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Deflettore in ceramica (set composto da 2 pezzi) con supporto per barbecue Monolith Classic
La pietra per pizza è ideale per cuocere non solo la pizza ma anche focacce, pane e dolci, con psessore da 20mm.
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La pietra deflettore divisa in due parti consente, insieme al cestello per il carbone con la sua divisoria, di impostare diverse zone di cottura e di temperatura nel grill, cotture dirette e cotture indirette. Disponibile solo nei modelli Monolith Classic e LeChef. La pietra deflettore è costituita da due elementi in ceramica a forma di mezzaluna, e quindi a seconda dell’uso se ne può posizionare una o due. La pietra deflettore protegge il cibo dalle fiamme delle braci e dal calore diretto. In questo modo gli alimenti possono essere cucinati in modo indiretto delicatamente e lentamente senza essere bruciati. Grazie alla nuova forma del distanziatore nel modello Monolith Classic, ora è possibile utilizzare un secondo livello di griglia (set di 2 pezzi). Nel Monolith Junior vista la dimensione della griglia il deflettore è costituito da un pezzo unico.
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